انطلقت في مديرية الثقافة بحمص، اليوم السبت، فعاليات سوق "بأيديهن" الهادف إلى دعم المرأة الريفية وتمكينها اقتصادياً، والتعريف بالمنتجات المنزلية المحلية والحفاظ على التراث الغذائي السوري. ويأتي هذا الحدث تزامناً مع أسبوع المرأة السورية، في خطوة تهدف إلى توفير مساحة مباشرة لتسويق المنتجات الريفية وإبراز غنى التراث المحلي.
دعم المرأة الريفية وتعزيز فرص التسويق
ويقام السوق بالتعاون بين وزارة الثقافة ومنظمة "يداُ بيد للإغاثة والتنمية"، وبمشاركة أكثر من 35 أسرة منتجة. وقال مدير المنظمة، فادي سحلول، إن المشاركة تأتي في إطار التعاون لدعم النساء الريفيات وإتاحة الفرصة لهن لتسويق منتجاتهن الطبيعية والمنزلية مباشرة في مدينة حمص. وأوضح سحلول أن المنظمة قدمت الدعم اللوجستي والمادي والإعلامي للمبادرة، بهدف تعزيز فرص نجاحها واستمراريتها، والعمل على تحويل السوق إلى فعالية سنوية تسهم في دعم الاقتصاد المنزلي.
منتجات تحافظ على التراث الغذائي السوري
من جهتها، بيّنت مسؤولة قسم التراث في مديرية الثقافة بحمص، آية سليم، أن السوق يستهدف أكثر من 35 مشاركة، جرى اختيارهن عبر استبيان لتحديد المنتجات المرغوبة، مع التركيز على منتجات "المونة" السورية. ولفتت سليم إلى تنوع المنتجات المعروضة، ومنها المكدوس والملوخية والكشك واليابس والبامية والزبيب، إضافة إلى الشوكولاتة والتمر المغطى بالشوكولاتة. وأكدت أن هذه المنتجات تعكس غنى المائدة السورية وارتباطها بالعادات الغذائية المتوارثة، فضلاً عن أهمية الحفاظ على الخبرات في إعداد الأغذية المنزلية.
منتجات القريتين تصل إلى أسواق خارجية
بدورها، تحدثت نسرين عبد الرحيم، المعروفة "بأم أحمد"، من منطقة القريتين، عن تجربتها في صناعة الزعتر ومشاركتها في معارض متعددة. وأوضحت أن تجربتها توسعت من خلال تسلّم غرفة القريتين في السوق الريفي، بما يتيح لها الإسهام في إيصال منتجات نساء المنطقة إلى أسواق حمص. وأشارت إلى أن منتجات القريتين تشمل الزبيب ودبس الزبيب ودبس الرمان والألبان والأجبان، إلى جانب الزعتر والمكدوس والشنكليش واللبنة والجبنة، لافتة إلى وصول منتجات المنطقة إلى أسواق في عدد من البلدان العربية والأجنبية.
ويستمر سوق "بأيديهن" ثلاثة أيام، في الساحة الخلفية لمديرية ثقافة حمص، ضمن المبادرات الهادفة إلى دعم المرأة السورية المنتجة وتشجيع استمرارية المشاريع المنزلية التي تسهم في دعم الاقتصاد الأسري.
نقلاً عن وكالة الأنباء السورية SANA

التعليقات (0)