دراسة: النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحد من مضاعفات مرض الكلى المزمن

أظهرت دراسة سريرية حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات قد يسهم في الحد من المضاعفات المرتبطة بمرض الكلى المزمن، ويقلل الحاجة إلى دخول المستشفى وغسيل الكلى، مقارنة بالرعاية الطبية المعتادة.؜

وذكر موقع «ميديكال إكسبريس» العلمي أمس الخميس، أن الدراسة التي أجراها باحثون من مؤسسة «بايلور سكوت آند وايت هيلث» الأمريكية شملت 108 بالغين مصابين بالمرحلة الثالثة من مرض الكلى المزمن والحماض الأيضي، وتابعت حالتهم على مدى عشر سنوات.؜

مقارنة بين المجموعات الثلاث

ووزّع الباحثون المشاركين على ثلاث مجموعات متساوية؛ اتبعت الأولى نظاماَ غذائياَ غنياَ بالفواكه والخضراوات بهدف خفض العبء الحمضي الناتج عن الغذاء بنسبة 50 بالمئة، وتناولت الثانية بيكربونات الصوديوم لتحقيق خفض مماثل، فيما تلقت الثالثة الرعاية المعتادة.؜

وأظهرت النتائج تسجيل 14 حالة دخول إلى المستشفى في مجموعة الفواكه والخضراوات، مقابل 64 حالة في مجموعة الرعاية المعتادة، كما بلغ عدد زيارات أقسام الطوارئ 20 زيارة في المجموعة الأولى، مقارنة بـ88 زيارة في المجموعة الثالثة.؜

نتائج العلاج وغسيل الكلى

وفيما يتعلق بالحاجة إلى غسيل الكلى، احتاج أربعة مرضى في مجموعة الفواكه والخضراوات إلى هذا الإجراء، مقابل 16 مريضاَ في مجموعة الرعاية المعتادة، ولم تُظهر مجموعة بيكربونات الصوديوم تحسناَ واضحاَ مقارنة بمجموعة الرعاية المعتادة في هذه النتائج.؜

وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات إضافية لتأكيد النتائج، مؤكدين أهمية الإشراف الطبي عند تعديل النظام الغذائي لمرضى الكلى، ولا سيما أن بعضهم يحتاج إلى ضبط مستويات البوتاسيوم، وأن اتباع نظام غذائي معين لا يغني عن الأدوية الموصوفة.؜

ومن المقرر عرض نتائج الدراسة خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأمراض الكلى «أسبوع الكلى 2026»، الذي يُعقد في مدينة دنفر الأمريكية بين 22 و25 تشرين الأول الجاري.؜

نقلاً عن وكالة الأنباء السورية SANA