Yeni bilimsel bulgular
Bilimsel bir 莽al谋艧ma, yer f谋st谋臒谋 t眉ketiminin kandaki lipid bile艧iminde de臒i艧ikliklerle ili艧kili oldu臒unu ve bu de臒i艧ikliklerin metabolik s眉re莽leri iyile艧tirerek tip 2 diyabet riskini azaltmaya katk谋da bulunabilece臒ini g枚sterdi; bu etki, v眉cuttaki spesifik ya臒 asidi ve lipid molek眉lleri t眉rleri 眉zerindeki etkisi yoluyla ger莽ekle艧iyor.
Ara艧t谋rma deneyinin detaylar谋
Euronews haber a臒谋, Pazartesi g眉n眉 yay谋mlad谋臒谋 bir raporda, Almanya Potsdam-Rehbr眉cke'deki Alman 陌nsan Beslenmesi Enstit眉s眉'nden ara艧t谋rmac谋lar谋n 陌spanya Barselona 脺niversitesi'nden ara艧t谋rmac谋larla i艧 birli臒iyle y眉r眉tt眉臒眉 莽al谋艧man谋n, 17 Eyl眉l'de American Journal of Clinical Nutrition'da yay谋mland谋臒谋n谋 belirtti. 脟al谋艧ma, yer f谋st谋臒谋 t眉ketimiyle ili艧kili ve istatistiksel olarak tip 2 diyabet riskinin azalmas谋yla ba臒lant谋l谋 olan belirgin bir lipid imzas谋 ortaya 莽谋kard谋.
脟al谋艧ma, 18 ile 33 ya艧 aras谋 63 sa臒l谋kl谋 yeti艧kinin kat谋ld谋臒谋, alt谋 ay s眉ren bir diyet deneyini i莽eriyordu. Kat谋l谋mc谋lar rastgele 眉莽 gruba ayr谋ld谋; ilk grup g眉nde 25 gram ince kabuklu kavrulmu艧 yer f谋st谋臒谋, ikinci grup 32 gram yer f谋st谋臒谋 ezmesi, 眉莽眉nc眉 grup ise kar艧谋la艧t谋rma amac谋yla yer f谋st谋臒谋 ya臒谋 i莽eren bir haz谋rl谋k t眉ketti.
Veri analizi ve sonu莽lar
Ara艧t谋rmac谋lar, geleneksel kolesterol testleriyle tespit edilemeyen de臒i艧iklikleri izlemek ve yer f谋st谋臒谋 t眉ketiminden etkilenen lipid bile艧iklerini belirlemek i莽in kandaki lipidleri analiz etmek 眉zere geli艧mi艧 teknikler kulland谋. Sonu莽lar, C22:0 ve C24:0 sembolleriyle bilinen iki t眉r 莽ok uzun zincirli doymu艧 ya臒 asidinin seviyelerinin artt谋臒谋n谋 ve bunlar谋n seramidler dahil olmak 眉zere spesifik lipid t眉rlerinde ortaya 莽谋kt谋臒谋n谋 g枚sterdi. Seramidler, h眉cre zarlar谋n谋n yap谋s谋na kat谋lan ve fonksiyonlar谋n谋n d眉zenlenmesinde rol oynayan molek眉llerdir.
Bu de臒i艧ikliklerin uzun vadeli sa臒l谋k etkilerini de臒erlendirmek i莽in ara艧t谋rmac谋lar, 27.000'den fazla ki艧iyi i莽eren ve 774 tip 2 diyabet vakas谋 ile 545 kardiyovask眉ler hastal谋k vakas谋 kaydeden Alman EPIC-Potsdam 莽al谋艧mas谋n谋n verilerini analiz etti. Kar艧谋la艧t谋rma, yer f谋st谋臒谋 t眉ketiminden kaynaklanan lipid imzas谋 ile tip 2 diyabet riskinin azalmas谋 aras谋nda bir ili艧ki oldu臒unu g枚sterdi; ancak kardiyovask眉ler hastal谋klarla benzer bir ili艧ki bulunamad谋.
V眉cut kitle indeksinin rol眉
Analiz, v眉cut kitle indeksinin bu lipid imzas谋 ile diyabet riskinin azalmas谋 aras谋ndaki ili艧kinin b眉y眉k bir k谋sm谋n谋 istatistiksel olarak a莽谋klad谋臒谋n谋 g枚sterdi; bu da sonu莽lar谋n v眉cut a臒谋rl谋臒谋 ve ya臒 birikimiyle ili艧kili metabolik s眉re莽lerle ba臒lant谋l谋 olabilece臒ini d眉艧眉nd眉r眉yor. 脟al谋艧man谋n birinci yazar谋 Ines Dominguez Lopez, de臒i艧ikliklerin yaln谋zca belirli ya臒lar谋n seviyelerindeki art谋艧la s谋n谋rl谋 olmad谋臒谋n谋, bunun yerine bile艧imlerinin daha karma艧谋k bir yeniden 艧ekillenmesini i莽erdi臒ini belirtti. Ara艧t谋rmac谋 Matthias Schulze, bu imzan谋n tan谋mlanmas谋n谋n, diyetetik ya臒 kalitesi ile metabolizmayla ili艧kili sa臒l谋k sonu莽lar谋 aras谋ndaki ili艧kinin anla艧谋lmas谋na yard谋mc谋 olabilece臒ini belirtti.
Sonu莽lar, g谋da bile艧enlerinin metabolik s眉re莽ler 眉zerindeki etkisini 莽al谋艧man谋n 枚nemini vurgularken, yer f谋st谋臒谋 t眉ketiminin ba艧 ba艧谋na diyabetten korunmay谋 garanti etmedi臒ini, ancak genel sa臒l谋臒谋 destekleyen dengeli bir diyetin bir par莽as谋 olabilece臒ini de belirtiyor. Tip 2 diyabet, v眉cudun ins眉lini etkili kullanamad谋臒谋nda veya yeterli miktarda 眉retmedi臒inde ortaya 莽谋kan, kan 艧ekerinin y眉kselmesine yol a莽an ve kontrol edilmezse sa臒l谋k komplikasyonlar谋na neden olabilecek kronik bir hastal谋kt谋r.
Kaynak: Suriye Arap Haber Ajansı (SANA)
Yorumlar (0)