Kuzey Halep'teki Afrin bölgesindeki Basouta kasabasının çiftçileri, bu sezonun nar hasatına başladı; kalite ve miktarlarda belirgin iyileşmeler kaydetti, ancak sektör, nakliye maliyetleri ve pazarlama zorluklarıyla ilgili büyük zorluklarla karşı karşıya. Çiftçi Mohammed Hassan Awno, SANA muhabirine Sal günü yaptığı açıklamada, bölgede sezon boyunca yaşanan şiddetli yağmurların yanı sıra Midanki Barajı'nın suyunun yeniden kullanıma alınmasının, meyve kalitesini iyileştirmeye ve miktarları artırmaya doğrudan katkıda bulunduğunu belirtti. Hasat aşamasının, ürünün kalitesini sağlamak için ağaçlar üzerinde aylarca süren yoğun çalışma ve olağanüstü bakımın ardından çiftçilerin heyecanla beklediği önemli bir aşama olduğunu vurguladı.
Çeşitler ve toprak özellikleri
Awno, Basouta'nın ekşi, tatlı, laban ve Fransız türleri dahil olmak üzere birkaç nar çeşidi üretmesiyle tanındığını, bölgenin toprak yapısının nar ürününe diğer bölgelerdeki üretimden ayıran benzersiz özellikler kazandırdığını açıkladı. Bu arada, Basouta köy muhtarı Rasoul Khalil, hasat sezonunun genellikle meyve büyüme aşamalarının tamamlanmasının ve ağaçların bakımı ve sulanmasının ardından Ekim ayında başladığını, hasatın ürün tamamlanana kadar partiler halinde yapıldığını belirtti. Khalil, çiftçilerin üretimin bir kısmını taze satış için pazarlara yönlendirdiğini, diğer kısmını ise nar pekmezi yapımında kullandığını, ürünün faydasının yalnızca meyvelerle sınırlı olmadığını belirtti.
Pazarlama zorlukları ve atıkların değerlendirilmesi
Awno, pazarlama zorluklarının ve dağıtım kanallarının azlığının, ürünün satışında büyük bir engel teşkil ettiğini, narın büyük bir kısmının daha önce Irak'a ihraç edildiğini, ancak nakliye zorlukları ve ekonomik koşulların satış faaliyetlerini olumsuz etkilediğini belirtti. Çiftçilerin özellikle yakıt için kullanılan nar kabuğu dahil olmak üzere ürünün diğer kısımlarından faydalanmaya başladığını, ayrıca nar pekmezinin yemeklerde kullanıldığını belirtti. Khalil, faydalanmanın yemlerde kullanılan tohumları da kapsadığını, nar ürününün ise Suriye'nin kuzeyindeki çiftçilerin güvendiği mevsimlik bir tarım ürünü olduğunu, pazarlama zorluklarının ve nakliye maliyetlerinin ise sezon boyunca üreticilerle karşı karşıya olan başlıca zorluklar olduğunu açıkladı.
Kaynak: Suriye Arap Haber Ajansı (SANA)
Yorumlar (0)