Suriye Fırınlar Kurumu, İslami Yardım Örgütü ile iş birliği içinde, bugün Pazartesi günü Homs kentindeki Bab Amr semtinde yeni bir otomatik fırını açtı. Fırın, yaklaşık 7.5 ton un kapasitesine sahip olup, bu da günde yaklaşık 8 bin ekmek loavesine eşdeğerdir. Bu adım, halka bu temel gıdanın tedarikini güçlendirmeyi ve uzak fırınlara seyahat yükünü azaltmayı amaçlamaktadır.
Bu bağlamda, Suriye Fırınlar Kurumu Homs şube müdürü Ziyad El-Hasan, fırının Bab Amr semtini ve çevresini hizmete sunduğunu ve halkın diğer fırınlara olan uzaklıktan kaynaklı zorluklar çekmesinden sonra ekmek erişimini kolaylaştırdığını açıkladı. Projenin, Kurum ile İslami Örgüt arasındaki ortak iş birliğinin sonucu olduğunu belirtti.
İslami Yardım Örgütü Gıda Güvenliği Departmanı sorumlusu Abdul Razzak El-Hamud, örgütün fırının inşasını ve tam bir üretim hattıyla donatılmasını üstlendiğini, gerekli tüm teknik ekipmanları ve yedek parçaları temin ettiğini ve ayrıca çalışmanın ve üretimin sürekliliğini sağlamak için ona bir jeneratör sağladığını ekledi. Toplam proje maliyetinin yaklaşık 230.000 euroya ulaştığını ve Homs kenti genelinde ve özellikle Bab Amr semtindeki halkın sıkıntılarını hafifletmeyi amaçladığını belirtti.
Bu arada, Bab Amr semt muhtarı Hassan Abdul Vahhab, fırının açılışının, daha önce ekmek almak için Banı Fırını ve Şirket Fırını'na gitmek zorunda kalan ve bunun ek maliyetler, çaba ve zaman gerektiren sakinlerin günlük yükünü hafiflettiğini açıkladı. Bu adımın semtteki hizmetlerin gerçekliğini iyileştirmeye katkıda bulunmasını umduğunu ifade etti.
Açılışa Homs Valisi Merhaf Halid En-Nusayn, Suriye Fırınlar Kurumu Genel Müdürü Hassan El-Üsman ve Homs İç Ticaret ve Tüketiciyi Koruma Müdürlüğü Müdürü Vael Berğul katıldı. Bu arada, geçen yıl 29 Eylül'de Homs kentindeki Bayada semtinde, günde 5.5 ton un üretim kapasitesine sahip yeni bir otomatik fırın açılmıştı. Bu fırın, semt ve komşu semtlerin halkına gıda tedarikini güçlendirmeyi ve bu gıdaya erişim yükünü azaltmayı amaçlamaktadır.
Kaynak: Suriye Arap Haber Ajansı (SANA)
Yorumlar (0)