Yereller

Kaimariya: Şam’ın Mirası ve Lezzetlerinde Bir Yolculuk

20 Ekim 20265 min read

Kaimariya: Şam’ın Mirası ve Lezzetlerinde Bir Yolculuk
Mimari mirası çeşitli mutfak deneyimleriyle birleştiren tarihi Şam mahallesi Kaimariya’yı keşfedin.

Eski Şam’daki Kaimariya mahallesini, batıda Umeyye Camii ile doğuda Bab Tuma arasında uzanır; kadim evlerinin ve dar, iç içe geçmiş sokaklarının özelliklerini korur. Restoranları ve dükkanları yere canlılık katarak, ziyaretçilerin Şam’ın mirasını ve günlük yaşam detaylarını keşfetmek için uğrak bir nokta haline getirir.

Turist rehberi Hüseyin Musaih, SANA’ya yaptığı açıklamada, mahallenin, şehrin dönemler üzerindeki geçişini yansıtan koruduğu medeni ve mimari miras nedeniyle Eski Şam’daki önemli tarihi mahallelerden biri olduğunu belirtti. Adının, Prens Nasiruddin Hüseyin bin Abdulaziz el-Kaimari tarafından 1252 yılında kurulan Büyük Kaimariye Medresesi’ne bağlı olduğunu işaret etti.

Musaih, mahallenin eski medreseleri ve camileri ile Bakri ve Kaimariye hamamları dahil olmak üzere birkaç tarihi esere sahip olduğunu açıkladı. Dar sokaklarını, iç avluları ve çeşmeleri olan evlerini ve süslü ahşap kapılarını, geleneksel Şam mimarisinin özelliklerini hala koruduğunu ve ziyaretçilere şehri farklı tarihi aşamalarda karakterize eden yaşam tarzlarının bir resmini sunduğunu vurguladı.

Musaih, Eski Şam’ın 1979 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne kaydedildiğini ve Kaimariya mahallesinin, medeni ve mimari değerini temsil eden tarihi kentsel dokusunun bir parçası olduğunu belirtti.

Bölgenin ve çevresinin, Şam’ın yüzyıllar boyunca yaşadığı kültürel ve dini çeşitliliği yansıtan dini ve tarihi mekanlar içerdiğini, bunların arasında şehrin tarihi kiliselerinden biri olan Meron Kilisesi’ni de olduğunu belirtti.

Mahallenin benzersizliği, tarihi mekanları ve geleneksel mimarisiyle sınırlı değildir; restoranların, kafelerin, tatlıcıların ve pastanelerin çeşitliliği turistik deneyiminin bir parçasını oluşturur. Şam mutfağı, geleneksel yemekler ve meze, diğer mutfakların çeşitleriyle yan yana bulunur; bu da Suriye içinden ve dışından ziyaretçilerin damak zevklerine hitap eder.

Bir tatlıcı ve pastane sahibi olan Ghassan el-Mulla, Kaimariya’nın Eski Şam’ın kalbindeki konumunun ve miras ününün ziyaretçileri çektiğini ve tarihi sokaklarında yürümekle Şam yemeklerini ve tatlılarını deneyimlemeyi birleştiren bir destinasyon olarak statüsünü güçlendirdiğini açıkladı.

Öte yandan, mahalledeki bir Çin restoranının sahibi Adnan Lee, işini açmak için Kaimariya’yı seçmesinin, canlı konumu ve farklı milliyetlerden ve kültürlerden gelen ziyaretçilerin çeşitliliğinden kaynaklandığını açıkladı. Bu, yerlilere ve turistlere çeşitli bir gastronomik deneyim sunmayı mümkün kılar. Suriye ve Çin kültürleri arasında yemeği ve sosyal hayattaki yerini takdir etme konusunda ortak noktalar olduğunu belirtti.

Kaynak: Suriye Arap Haber Ajansı (SANA)

Etiketler:SuriyeŞam

Yorumlar (0)

0 / 600
Henüz yorum yok. İlk yorum yapan sen ol.